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2013年 04月 21日 ( 1 )

肝臓には肝臓?

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うちのクロッカスがやっと咲きました。
春っぽいけど、まだたまに雪が降って寒い~。


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もうすぐパークゴルフ場がOPENしちゃうので、今のうちにたっぷり上質な芝生で走らせてあげたくて、毎日夕方散歩にはここでひとっ走り!


f0195891_19163577.jpg主婦歴14年にして初めてレバーを買った!
もちろん、ちくわの為。
豚レバー、牛レバー、どれにするか悩んだけど、取りあえずヘルシーな鶏がいいかな?なんとなく・・・。


f0195891_19164928.jpgしかし、パックを開けて後悔・・・。005.gif

肝臓そのままの形なのね・・・解体作業があるのね・・・。
綺麗な肝臓ね。。。
多分痛んでいるであろう、ちくわの肝臓と取り換えたいわ~045.gif
でもどの辺まで綺麗にすればいいんだべ? 
血抜きもするのかぁ・・・。008.gif
レバー嫌いじゃないから誰かが作ったものなら喜んで食べるけど、自分で買ってまで食べたことがないのです。
ほんとはあまり内臓系は得意じゃないんだよね。
ホルモンでさえ最近やっと食べれるようになったんだ。


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さぁやっとこさ出来たぞ!
ちくわ用にはどんだけ食べさせていいものかわからんので、刻んで生姜と茹でた物をちょこっとずつにして冷凍。
残りのほとんどは甘辛い味で人間用に料理した。
大丈夫かな?食べれるかな?おとー死なないかな?


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ちくわ君には、わりと好評でした。
血の味が野生の本能をくすぐるのか?
では人間用は・・・?
「うちの食卓に並んだことない物がある!あ~ちくわの残りか?」すぐに理由がわかるおとー。さすがだ。
死ななかったし、お腹も壊さなかった。042.gif


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肝臓に良い食材。
ちくわの場合は、胆汁の流れが良くなる食材。
少しでも良いと思えば食べさせたくなります。016.gif


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3月4日の点滴治療でまずは一段落して、もう1ヶ月以上立つけど、なんとか安定した状態が続いています。
一時は1週間ごとに体調が悪くなって、ずっとハラハラしてたので、穏やかに過ごせていることが幸せです。


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去年のブログ読み返してみたら、今頃はヘルニアの真っただ中だったんだなぁ。
桜も見に行けないし、ちくわを思いっきり原っぱで走らせられなかったんだなぁ。
このまま、安定してくれて今年はもう少し遊びに連れて行ってあげたいなぁと思うおかんでした。

=おかん=
by cue-nacs | 2013-04-21 21:29 | ★ちくわの時間 | Trackback | Comments(4)